Estudantes da rede estadual de ensino têm se destacado com inovações sustentáveis, como o recente projeto desenvolvido no Curso Técnico em Zootecnia do Centro Territorial de Educação Profissional (Cetep) do Médio Rio de Contas, em Ipiaú. O projeto “Benefícios do Aproveitamento da Farinha da Casca do Ovo para Suplementação Animal” resultou na criação de um petisco natural para pets, utilizando farinha derivada das cascas de ovo. O estudante Rodrigo Oliveira explicou que a iniciativa visa demonstrar que a casca do ovo pode ser transformada em uma farinha rica em cálcio, adequada para a dieta de caninos, aves, suínos, equinos, bovinos e até mesmo para consumo humano. A pesquisa revelou que o descarte inadequado das cascas de ovo em aterros ou lixões pode causar contaminação microbiana e problemas ambientais devido à biodegradação da membrana. "Este trabalho desperta em nós, alunos, o interesse pelo estudo e a oportunidade de aplicar o conhecimento adquirido em sala de aula. Estamos também experimentando levar nosso projeto para feiras fora do Estado e até para outros países", refletiu Rodrigo. Este é um exemplo dos diversos trabalhos pedagógicos realizados pelos alunos da rede estadual, que contribuem para a valorização da educação pública baiana em eventos científicos tanto no Brasil quanto no exterior.